Birkemosegaard Køkken

Kalender

 
 

Kalender

Følg med i vores aktiviteter, åbningstider og arrangementer via vores kalender nedenfor.

Reserver bord på de udvalgte datoer her

 
 
Back to All Events

Kursus - Grøn Gastronomi

Velkommen til en dag på gården, i marken og i køkkenet

Denne dag skal vi først ud og samle urter og de små spæde grøntsager og genskud på de biodynamiske markerne.

Derefter skal vi i køkkenet og lave mad. Marie viser smarte teknikkker og redskaber til at tilberede og serverer grønt. Vi taler om smage og tekstture i de forskellige grøntsager og urter vi har samlet og laver sammen et måltid.

Prisen for denne eftermiddag - fra kl.15-19.30 er

645kr

og inkluderer markvandring, undervisning, vin og et fælles afsluttende måltid

Der er kun 12 pladser på hver kursus

For tilmelding skriv til kontakt@birkemosegaardkokken.dk

Later Event: May 10
Åben frokost og aften