Birkemosegaard Køkken

Kalender

 
 

Kalender

Følg med i vores aktiviteter, åbningstider og arrangementer via vores kalender nedenfor. Her kan du også finde dagenes menu og vinudvalg

 
 
Back to All Events

Sommerkøkken med Musling Bistro. Dag 3

Holdet bag Musling Bistro kommer igen på Odden!

De laver en menu af frisk fisk og skaldyr så vi håber Steen, Peter, Tom og alle de andre lokale fiskere har vind i sejlene.

Kokkene går går selv i marken og sanker langs strandene og på gniben.

Det bliver mindst 4 serveringer til 400,-

Vi forsøger at spise ude og gerne langs vandet.

Vi serverer også vine lavet helt uden kemi – som vinmenu eller i mindre portioner

Det aftaler vi på aftenen når i kommer

Vi glæder os til at se dig.

Book plads her

Birkemosegaard Sommerkøkken er en tradition vi startede i 2015 hvor vi inviterer vores restaurantkunder ud på Sjællands Odde, så de kan se og fornemme hvor deres grøntsager gror.

Efter rundtur på markerne og besøg på havnen, laver kokkene en menu baseret på hvad de høster i markerne og serverer den selv i vores Køkken. Er vejret til det kan vi spise i marken eller måske på stranden.

Earlier Event: August 2
Sommerkøkken med Musling Bistro. Dag 1
Later Event: August 4
Familiefredag